Aneka Hidangan Kuliner Khas Ramadan di Beberapa Negara ASEAN
SEAToday.com, Jakarta - Setelah seharian berpuasa, umat Islam berbuka puasa dengan berbagai hidangan yang khas, alias identik dengan ramadan. Ada aneka takjil dan menu utama yang dinanti dan menggugah selera. Nah, setiap negara memiliki hidangan khas ramadannya masing-masing loh SEAtizens. Kali ini, kita lihat yuk, hidangan khas ramadan dari negara-negara di Asia Tenggara.
- Kolak-Indonesia
Kolak merupakan hidangan manis khas Indonesia yang biasanya dilengkapi oleh pisang, ubi jalar, dan lainnya yang dimasak dengan santan dan juga gula aren. Makanan yang memiliki rasa yang gurih dan manis serta tekstur yang lembut ini cocok untuk dijadikan menu untuk berbuka puasa. Kolak biasanya disajikan hangat, namun bisa juga disajikan dingin dengan ditambah es batu sehingga menjadi es kolak.
2. Kueh Lapis-Singapura
Masyarakat Melayu di Singapura, biasanya menyajikan kueh lapis di meja makan saat berbuka puasa. Kueh lapis merupakan kue kukus, biasanya berlapis-lapis dan terbuat dari tepung beras, santan, dan memiliki banyak warna.
3. Nasi Lemak - Malaysia
Hidangan favorit di Negeri Jiran selama bulan puasa tentunya adalah nasi lemak. Makanan paling populer di Malaysia itu terdiri nasi putih dengan santan yang disajikan bersama berbagai lauk pauk, irisan mentimun, dan sambal.
4. Pad Thai – Thailand
Hidangan ini merupakan mie goreng khas Thailand yang terbuat dari beras. Pad Thai biasa dikonsumsi dengan udang, kepiting, cumi, ayam dan sumber protein lainnya. Selain itu juga ditambahkan tauge, cabai merah bubuk, jeruk nipis, dan bumbu kacang.
5. Arroz Caldo–Filipina
Warga muslim di Filipina biasanya mengkonsumsi Arroz caldo di bulan Ramadan. Hidangan bubur yang terbuat dari ayam dan nasi diberi bumbu bawang bombay, bawang putih, jahe, dan saus ikan, kemudian ditaburi dengan bawang goreng sangat cocok dinikmati saat berbuka puasa atau sahur
Recommended Article
Editor Choice
The Story of Nabawi Mosque, The Prophet’s Mosque
Nabawi Mosque located in Medina by the Prophet Muhammad (PBUH) himself in 622 AD. As of now, Nabawi mosque is the second-largest mosque in the world.
Trending
- # RamadanCorner
- # Ramadan
Popular Post
More Than 2000 Travelers Join The Free Eid Homecoming Program Org...
More Than 2000 Travelers Join The Free Eid Homecoming Program Organized by Telkomgroup
The Story of Nabawi Mosque, The Prophet’s Mosque
Nabawi Mosque located in Medina by the Prophet Muhammad (PBUH) himself in 622 AD. As of now, Nabawi mosque is the second-largest mosque in the world.
Iftar Rules in Public Transportation
During Ramadan, public transportation users sometimes have to break their fast (Iftar) while still on the move.
Unique Ramadan Traditions from Around the World
Aside from fasting, Ramadan also brings unique traditions held by countries around the world, here are five of them.
KAI Provides Pet Transport Service for Homecoming Passengers
KAI Provides Pet Transport Service for Homecoming Passengers