SEAToday.com, Jakarta - Memasuki bulan Ramadan, tidak lengkap rasanya tanpa adanya takjil ketika berbuka puasa.

Bahkan masyarakat Indonesia rela antri berdesakan untuk berburu takjil yang tersedia di berbagai sudut dengan banyak varian.

Takjil yang tersedia pun mulai dari gurih hingga manis yang menjadi khas ketika berbuka puasa di Indonesia. Berikut 5 takjil khas buka puasa di Indonesia.

1. Kolak

Kolak menjadi menu takjil khas buka puasa di Indonesia. Makanan ini bahkan sangat populer dan menjadi pilihan paling favorit masyarakat.

Hidangan ini dibuat dari pisang, ubi, atau labu yang direbus dalam santan dan gula merah, dengan tambahan daun pandan untuk aroma harum. 

Selain itu, ada juga varian kolak biji salak yang terbuat dari tepung ketan berbentuk bulat dengan kuah santan dan gula merah yang kental.

Kolak memiliki rasa yang khas dari perpaduan bahan yang digunakan.

2. Kurma

Takjil berbuka puasa yang khas di Indonesia lainnya yaitu kurma. Kurma menjadi salah satu takjil wajib yang harus ada ketika berbuka puasa.

Kurma berasal dari Timur Tengah yang dianggap makanan terbaik untuk berbuka puasa, karena rasanya sangat manis dan bergizi. 

Kurma dipercaya bisa memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, seperti mengatasi anemia, menjaga kekuatan gigi dan tulung, mencegah stroke, hingga mencegah penyakit jantung koroner.

Biasanya ketika waktu berbuka puasa tiba, masyarakat menyantap kurma terlebih dahulu sebelum minum air dan memakan makanan yang lainnya.

3. Es Buah

Salah satu takjil yang khas ketika berbuka puasa di Indonesia yaitu Es Buah. Minuman segar ini menjadi salah satu pelebas dahaga usai berpuasa seharian.

Es Buah merupakan minuman segar yang berisi potongan buah-buah seperti melon, semangka, nanas, pepaya, anggur, hingga buah naga.

Potongan buah-buahan tersebut kemudian dicampur dengan sirup manis dan es batu sehingga terasa manis dan segar.

Es Buah juga kadang ditambahkan dengan susu kental manis untuk rasa yang lebih creamy.

4. Es Kelapa

Es Kelapa juga termasuk salah satu takjil yang khas ketika waktu berbuka puasa di Indonesia. Es kelapa muda adalah minuman segar yang terbuat dari air kelapa muda, sirup, dan es serut.

Es kelapa dibuat dengan cara membuka kelapa muda dan memisahkan air kelapa dari daging kelapanya.

Selanjutnya, serutan daging kelapa dicampur dengan air kelapa, gula kelapa, dan es batu dalam satu wadah, kemudian diaduk hingga tercampur rata.

5. Gorengan

Gorengan menjadi takjil khas buka puasa di Indonesia yang wajib dan tidak boleh ketinggalan ketika waktu berbuka tiba.

Memiliki banyak variasi serta harga yang sangat murah, membuat takjil ini menjadi kegemaran mayoritas masyarakat Indonesia.

Aneka gorengan bervariasi dari komposisi aci, sayur, dan buah, seperti pisang goreng, cireng, tahu, tempe, hingga bakwan sayur.

Gorengan ini pun dapat disantap secara langsung ataupun bersama nasi putih.