SEAToday.com, Jakarta-Bagi Anda yang belum tahu ingin memasak sajian apa untuk sahur, cumi asin dapat jadi opsi. Bahan ini dapat dikreasikan menjadi tumis cumi asin kacang panjang yang menggugah selera.

Memasak sajian ini sangat praktis, sekitar 20 menit saja. Bahan-bahannya pun mudah ditemukan dan kemungkinan sudah ada di dapur Anda.

Lantas, apa saja yang harus dipersiapkan? Yuk, simak rangkuman selengkapnya kreasi @ainigitara seperti dikutip dari Cookpad Indonesia, berikut ini.

Bahan-bahan:

• 100 gram kacang panjang
• 120 gram cumi asin
• 100 ml air
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam
• Sejumput lada putih bubuk
• 1 sdt bumbu dasar tumis

Bumbu iris:

• 1 buah cabai merah keriting
• 1 buah cabai hijau besar
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah

Langkah pembuatan:

1. Siapkan bahannya. Cuci bersih kacang panjang, potong-potong.
2. Rebus kacang panjang 10 menit buang airnya, tiriskan. Rebus cumi, lalu buang airnya, bilas dengan air bersih. Tiriskan. Iris semua bahan bumbu iris. Tumis hingga harum dan layu.
3. Masukkan cumi, garam, gula pasir, lada putih bubuk dan air. Masak hingga air agak asat.
4. Tambahkan kacang panjang yang sudah direbus. Aduk rata. Matikan api. Koreksi rasa.
5. Sajikan. Selamat mencoba.