• Jumat, 20 September 2024

Aneka Hidangan Kuliner Khas Ramadan di Beberapa Negara ASEAN

Aneka Hidangan Kuliner Khas Ramadan di Beberapa Negara ASEAN

SEAToday.com, Jakarta - Setelah seharian berpuasa, umat Islam berbuka puasa dengan berbagai hidangan yang khas, alias identik dengan ramadan. Ada aneka takjil dan menu utama yang dinanti dan menggugah selera. Nah, setiap negara memiliki hidangan khas ramadannya masing-masing loh SEAtizens. Kali ini, kita lihat yuk, hidangan khas ramadan dari negara-negara di Asia Tenggara.

  1. Kolak-Indonesia

 

 

Aneka Hidangan Kuliner Khas Ramadan di Beberapa Negara ASEAN

Kolak merupakan hidangan manis khas Indonesia yang biasanya dilengkapi oleh pisang, ubi jalar, dan lainnya yang dimasak dengan santan dan juga gula aren. Makanan yang memiliki rasa yang gurih dan manis serta tekstur yang lembut ini cocok untuk dijadikan menu untuk berbuka puasa. Kolak biasanya disajikan hangat, namun bisa juga disajikan dingin dengan ditambah es batu sehingga menjadi es kolak.

2. Kueh Lapis-Singapura

Aneka Hidangan Kuliner Khas Ramadan di Beberapa Negara ASEAN
undefined

Masyarakat Melayu di Singapura, biasanya menyajikan kueh lapis di meja makan saat berbuka puasa. Kueh lapis merupakan kue kukus, biasanya berlapis-lapis dan terbuat dari tepung beras, santan, dan memiliki banyak warna.

3. Nasi Lemak - Malaysia

Aneka Hidangan Kuliner Khas Ramadan di Beberapa Negara ASEAN
Source: Pinterest

Hidangan favorit di Negeri Jiran selama bulan puasa tentunya adalah nasi lemak. Makanan paling populer di Malaysia itu terdiri nasi putih dengan santan yang disajikan bersama berbagai lauk pauk, irisan mentimun, dan sambal.

4. Pad Thai – Thailand

Aneka Hidangan Kuliner Khas Ramadan di Beberapa Negara ASEAN
Source: Hot Thai Kitchen

Hidangan ini merupakan mie goreng khas Thailand yang terbuat dari beras. Pad Thai biasa dikonsumsi dengan udang, kepiting, cumi, ayam dan sumber protein lainnya. Selain itu juga ditambahkan tauge, cabai merah bubuk, jeruk nipis, dan bumbu kacang.

5. Arroz Caldo–Filipina

Aneka Hidangan Kuliner Khas Ramadan di Beberapa Negara ASEAN
Source: Marley Spoon

Warga muslim di Filipina biasanya mengkonsumsi Arroz caldo di bulan Ramadan. Hidangan bubur yang terbuat dari ayam dan nasi diberi bumbu bawang bombay, bawang putih, jahe, dan saus ikan, kemudian ditaburi dengan bawang goreng sangat cocok dinikmati saat berbuka puasa atau sahur

Share
Editor Choice
Ancol Gratiskan Tiket Masuk Untuk Ngabuburit selama Ramadan

Ancol Gratiskan Tiket Masuk Untuk Ngabuburit selama Ramadan

Mengenal Askida Ekmek, Tradisi Berbagi dalam Diam di Turki

Ada banyak cara bersedekah, namun salah satu yang unik ada di Turki, negeri yang mewarisi tradisi Kekaisaran Utsmaniyah atau Ottoman. Namanya Askida Ekmek.

Kuliner Khas Ramadan dari Berbagai Daerah di Indonesia

Indonesia memiliki beragam budaya dan tradisi dari berbagai daerah dan provinsinya. Dari tiap-tiap daerah ini banyak pula kuliner khas masyarakatnya.